Formă de copt nuci + Mănușă CADOU 🎁

Reteta

Pentru a prepara aluatul, bate untul cu zahărul până ce obţii o pastă fină. Adaugă ouăle unul câte unul.

Încorporează treptat făina în care ai adăugat şi pliculeţul de praf de copt. Frământă uşor aluatul, doar cât să îl aduci la un loc într-o bilă. Formează biluţe de aproximativ 5-7 grame din aluat – este suficient pentru cele mai multe tipuri de forme.

Fă doar câteva, însă, încearcă-le în formă şi ajustează-le apoi dimensiunea în funcţie de cât e nevoie.

Unge forma în interior cu ulei sau unt topit, pune biluţele de aluat în ea, pune forma pe aragaz, preseaz-o bine şi las-o pe foc pentru câteva minute pe ambele părţi. După prima „tură” vei ştii exact care este timpul ideal de coacere.

Când sunt gata, „cojile” se vor desprinde uşor de pe formă.

Dacă e cazul, le poţi ajuta uşor cu vârful unui cuţit sau cu o furculiţa. De cele mai multe ori cojile din aluat nu vor ieşi perfecte, aşa că ajustează-le marginile cu ajutorul unui cuţit şi păstrează bucăţelele pentru crema.

Pentru a prepară crema doar amestecă bine ingredientele menţionate mai sus şi adaugă cât lapte e nevoie pentru a o aduce la consistentă dorită.

Umple cojile cu crema şi lipeşte-le uşor. Şterge excesul de pe margini cu un şerveţel de bucătărie.

Nucile umplute, unele dintre cele mai populare fursecuri ale copilariei, se pot pregati extrem de simplu, cu aparatul special pentru forme de nuci.

IMPORTANT: Inainte de prima folosire este obigatoriu sa se efectueze urmatoarea operatiune: se spala bine forma de prajituri, se unge pe interior si se aseaza pe sursa de caldura (ex. flacara aragazului). Odata inchis bine uleiul sau untul, forma se ia de pe foc si se lasa la racit. Dupa racire se va sterge bine, cu un prosop sau o carpa uscata.

Se repeta procedura pana cand forma va ramane cu o nuanta mata de argintiu si nu lucioasa asa cum este cand o primiti in pachet.

Forma nuci din aluminiu, 12 orificii. 

Forma se foloseste la aragaz. 

Se spala usor, nu lipeste. 

Primul rand de prajituri efectuat la aceasta forma se va arunca intotdeauna.